Risotto al Nero di Seppia
Personen: 4 / Zeit: 30 Min / Schwierigkeit: Leicht
Primo piatto di pesce dal colore insolitamente curioso… Lasciati avvolgere dai sapori autentici del mare con questa ricetta unica! Scoprila ora
Ingredients for 4 persons
320 g Riso
Brodo
Olio EVO
2 cucchiai Sugo al Nero di Seppia
1 noce Burro
Zubereitung
1.
Scaldare un tegame largo e far cuocere la cipolla con poco olio
2.
Tostare il riso per un paio di minuti
3.
Aggiungere piano piano il brodo
4.
Mescolare di tanto in tanto
5.
Nel frattempo riscaldare in un pentolino il Sugo al Nero di Seppia
6.
A 5 minuti dalla fine della cottura del riso, aggiungere il sugo
7.
Ultimare il risotto con una noce di burro
8.
Servire ben caldo.
