Merluzzo sudafricano tuttapolpa
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21,50 €Inkl. MwSt.
€ 26,88 per 1000g, 800 g, ca. 8 pezzi Art.-Nr. 3691
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Eismann ha selezionato per questi filetti solo la polpa più pregiata del merluzzo sudafricano, eccezionalmente tenera e delicata.
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Merluzzo sudafricano tuttapolpa
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Zubereitung
Forno Ventilato
lasciare scongelare, tamponare, condire a piacere, a 200 °C, ca. 25 minuti.
Padella
lasciare scongelare, tamponare, condire a piacere. Cuocere con un po' d'olio per ca. 15 minuti, rigirando a metà cottura.
Pentola
al vapore: con un po' d'acqua, vino bianco o brodo di pesce, ca. 15 minuti.
Scongelare
Descongelar el producto en el frigorífico y cocinar como producto frescoDefrost the product in the refrigerator and cook as fresh product
Ingredienti
Merluzzo sudafricano tuttapolpa
Merluzzo sudafricano (Meluccius capensis e/o paradoxus), ATTENZIONE: nonostante la cura prestata non è garantita l'assenza totale di lische, Le proporzioni delle due specie possono variare in funzione della pesca
Nährwertangaben
Merluzzo sudafricano tuttapolpa
| Name | Pro 100g |
|---|---|
| Energia | 330 kJ |
| Energia | 78 kcal |
| Grassi | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 2 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| fibre alimentari | 1 g |
| Proteine | 16,3 g |
| Sale | 0,35 g |
| Sodio | 0,1 g |
Mehr Informationen
Verkehrsbezeichnung
Filetti di merluzzo sudafricano, piegati in porzioni regolari, senza pelle. Confezionati singolarmente. Surgelato. Da consumare previa cottura.
Hinweis zur Aufbewahrung
A -18 °C da consumarsi preferibilmente entro fine: vedere la confezione. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato!
Inverkehrbringer
eismann s.r.l.Via Molina 1837060 - Sona (VR) - Italia
Fanggebiet / Herkunft
Merluzzo sudafricano (Merluccius capensis e/o Merluccius paradoxus) pescato in Atlantico sud-orientale con reti da traino
